活動策劃 這部分尤其對於租場地舉辦活動的情況非常重要,萬一活動時程延遲,拖到場復時間,可能要額外支付超時費用。 籌辦團隊需要向上級主管確認該活動的預算費用有多少,才能根據金額數字決定活動的執行規格及舉辦規模,並視為規劃活動花費時不可挑戰的金額上限。 在開幕酒會中許多儀式是必不可少的,好比剪彩、開業致辭、鳴炮奏樂等。 但是,如果只是循規蹈矩的按照一般的流程是無法達到一鳴驚人的效果的。 當前市場經濟是眼球經濟,誰的創意獨特,誰的開幕酒會就能吸引廣大消費者的參與熱情,誰就能引起媒體的爭相報導,誰就掌握了開啟成功之門的鑰匙。 有餐廚助手相關工作經驗、可獨立作業起薪32000元起 有中式廚師相關工作經驗、可獨立作業起薪42000元起 1.食材準備。 3.餐點製作 4.廚房內的衛生清潔管理維護工作。 不論海外旅遊或是國內旅遊,早餐及晚餐可在住宿的場地就近提供享用,午餐的部分則可依照安排,找尋合適的餐廳進行享用即可。 如果您所處的企業,有需多不同地區公司,或是內部有很多不同部門,那我們可以透過各地區或是各部門分組的模式,加強各地區及各部門內部的向心力,及不同地區及不同部門間競爭的對抗,來達到強化部門的團體意識及競爭感。 全國第一國家級認證的外燴廚房,我們比您重視食品安全,一定要給您最高規格的餐點品質,平價享受美食,是我們一貫的忠旨。 根據活動流程,列出需要的所有資源清單,如場地、場佈、道具、餐費、外部廠商等項目,同時列入各項目的花費,以便控制活動預算。 無論是對外或是對內的活動,都需要找到合適的管道提前宣傳,可以根據活動參與者習慣使用的傳播管道,傳遞活動訊息。 如需控管參與人數,則建議在宣傳的同時,請受邀對象回覆是否出席,以便統計。 為了使開幕酒會充實發揮驚動效應,發掘輿論的積極作用,在”邀請”這件事情上必須經心選擇您的貴賓,努力約請有知名度的人士出席,以製造消息效應,一些重要貴賓應派專人親自上門約請,這絕對是開業慶典中極其重要的一環。 今天【銀行家在外燴美食】業界能夠成功佔有一席之地;除了擁有堅強精湛廚藝實力的廚師團隊成員外;這得歸功於銀行家的主廚-陳木梓先生。 團隊在他的領導指揮之下,將外燴的每一道中外美食、烹調出美味美學,深深擄獲顧客的味覺口感。 如要活動要進行跨縣市的移動時,交通接駁的移動就很重要,常見的為遊覽車進行交通接駁,但需考量假日高速公路的車流狀況,在出發時間的安排上要預留彈性時間。 不論是哪一種產業的企業,都有可能因為行銷、經營面,或企業對內的需求,而舉辦活動。 如果在事前準備缺少周詳的活動規劃,負責籌辦活動的團隊很容易感到手足無措。 透過規劃設計,能幫助負責團隊有條理、按部就班的遵循活動規劃表,完成一場符合預算的活動。 住宿地點如選擇飯店,則要先行確認飯店單人床、雙人大床、兩張單人床、家庭房的各類房型數量,於活動前提供員工報名時,可進行房型數量掌握及安排。 如果為露營地區,則要先行確認盥洗室的數量,在活動流程安排上方便進行調整。 旅遊規劃若為海外旅遊,其交通規劃方式則需安排公司至機場進行往返,有部分的同仁會選擇自行開車方式前往機場亦可。 外燴 為企業運動日,而企業運動日的規劃則著重在分組進行團隊合作的精神,達成目標的動力,加深員工間的合作及目標達成,找出可能的領導特質員工。 根據活動目的及預算,討論最能達成活動目的的舉辦形式。 可以先從線下、線上區分,規劃實體活動或是透過網路進行互動,或者是線下搭配線上舉辦,讓整體活動呈現出多元的體驗方式。 如預算足夠的狀況下,也可採用美食餐車或美食攤位方式,採提供美食兌換券的方式進行餐飲兌換。 活動主體若主要是在企業辦公室內,建議可安排外燴餐點的方式,讓員工及其眷屬可以在辦公室內就近享用美食。 活動主題若會延伸到園區公共空間,建議可考慮採用美食餐車的方式,讓活動整體增添豐富感。 園遊會的場地設定為公園、學校操場、私人大型停車場、河濱公園,在規劃上需考量大眾交通接駁是否便利? 若是規模很大的開幕酒會,則要有多個酒吧,而且還要雇用服務生傳送各種飲料。 一個好的開幕酒會必須同時供應不含酒精的飲料、以及含酒精的飲料,而冰塊的供應也要多多注意。