活動策劃 全國第一國家級認證的外燴廚房,我們比您重視食品安全,一定要給您最高規格的餐點品質,平價享受美食,是我們一貫的忠旨。 根據活動流程,列出需要的所有資源清單,如場地、場佈、道具、餐費、外部廠商等項目,同時列入各項目的花費,以便控制活動預算。 外燴 無論是對外或是對內的活動,都需要找到合適的管道提前宣傳,可以根據活動參與者習慣使用的傳播管道,傳遞活動訊息。 如需控管參與人數,則建議在宣傳的同時,請受邀對象回覆是否出席,以便統計。 活動準備是承辦人需要面對的難題,在有限的預算、時間逼近的壓力下,想要順利舉辦活動,需透過周詳的活動規劃,才能順利完成被上級交派的任務。 接下來請跟我們一起掌握設計活動規劃的8大步驟,及評估成效的方式,幫助你如期完成活動籌備。 工讀生 3週前 時薪$178 ~ $260 台中市北屯區 餐飲內場: . 擔任廚師的助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 【銀行家-外燴的美食專家】廚師團隊:都具有專業廚師證照及精湛的一流廚藝及實務經驗,並能夠依顧客的需求,精準、細心烹調出中外各式美食佳餚;這是銀行家成立近31年以來,始終秉持外燴美食餐點優良品質水準的主要因素 。 透過直播系統,將與會相關人員串連在一起,僅需負責直播的工作人員及主持人在攝影棚進行拍攝作業即可,大幅減少人員之間的接觸風險,又可以完整參與活動流程。 活動餐飲規劃的安排難易度,取決於整體用餐的人數,當用餐的人數較多時(例如1,000人以上),則建議採美食餐車或攤位的方式,現場進行烹煮食用。 如要採餐盒的方式,則建議將餐盒製作分散幾間餐廳進行製作,避免因天氣炎熱造成食物變質的情況。 旅遊規劃若為國內旅遊,其交通規劃方式則需安排公司至活動場地往返的接駁方式,有部分的同仁會選擇自行開車方式前往,在活動場地選擇上則要留意是否有遊覽車停車場及足夠的小客車停車格提供停放。 辦公室導覽一般來說會選擇於寒暑假期間,讓家庭的孩童能在員工上班日時前來參與,當然各家企業的屬性不同,也有部分的企業會安排週六進行Office Tour,時間上將更有彈性,也就不侷限於寒暑假期間進行。 企業園遊會在選擇場地時,需要考量到交通便利性及周邊停車位是否足夠。 如預算足夠的狀況下,也可採用美食餐車或美食攤位方式,採提供美食兌換券的方式進行餐飲兌換。 活動主體若主要是在企業辦公室內,建議可安排外燴餐點的方式,讓員工及其眷屬可以在辦公室內就近享用美食。 活動主題若會延伸到園區公共空間,建議可考慮採用美食餐車的方式,讓活動整體增添豐富感。 園遊會的場地設定為公園、學校操場、私人大型停車場、河濱公園,在規劃上需考量大眾交通接駁是否便利? 這類的小點心應該做得便於食用、好拿、不油膩,而且盡可能精緻小巧,使人見之開胃。 適合於開幕酒會的食品有蔬菜條、三明治、乳酪、香腸、還有小巧可愛的甜點等。 所有這些,都可以用手拿著或用牙籤挑著吃,不需要湯湯水水的食物或是富有飽足感的主食、魚類、肉類。 近年來我們更延攬五星主廚擔任品牌開發顧問,將品牌品質提升為飯店等級,並提供最透明的服務流程、產品價格、履歷及專人專車的外送服務,未來也將開發更多季節性商品禮盒,提供消費者最多元化的選擇。 飛士蘭透過國家級食品安全管理認證,努力讓我們的食品安全走向最大值,用心於品質把關,並朝著企業永續經營的願景前進,期待讓台灣這塊土地上更多對於精緻外燴美食有憧憬與要求的消費者,能認識飛士蘭,看到飛士蘭,也喜愛飛士蘭。 ,擁有30年的廚藝餐飲實務經驗;更具有中外餐點專業廚師證照。 在現今健康、養生的概念前題之下;主廚-陳木梓先生、能夠充分掌握到顧客味口的需求。 隨著季節食材,不斷研發、變換菜色,推出深具特色創意菜供顧客多樣選擇。 相較於實體活動動輒需支付高額的飯店展演廳場地費用、人員餐飲費用、會場佈置費用,選擇線上活動方式進行,場景設計轉為數位化呈現,節省一大筆場地佈置費用,企業主則更有彈性將預算轉而投入提供給線上參與者獎勵回饋上面。 目的是要讓員工家庭眷屬,透過企業家庭日活動的參與,了解員工在企業的工作內容、同事間的交流,包括政府也開始獎勵企業進行相關活動的舉辦,像是「工作與生活平衡措施」,鼓勵企業營造友善家庭職場進行相關補助。 企業舉辦開幕酒會的一個重要目標便是藉開幕酒會來提高知名度和影響力。 在當今社會,提高知名度和影響力的最佳方法便是消息的廣泛傳播。 從開業前到開業後的整個過程中,都離不開消息媒體的宣傳。 有了消息媒體的參與和記者們的妙筆,企業的開幕酒會的盛況才有機會在大眾之間流傳,企業才有時機在更多的消費者心中生根發芽。 在開業之初,做好詳細的準備,進行充實的市場研究,經心選擇開幕酒會的時間和到場慶典的名單。 在開幕酒會時間的選擇上,一定要充分考慮人們的想法,萬萬不能自說自話、自彈自唱,選擇得當的開幕酒會時間可以吸引更多的客流量。 住宿地點如選擇飯店,則要先行確認飯店單人床、雙人大床、兩張單人床、家庭房的各類房型數量,於活動前提供員工報名時,可進行房型數量掌握及安排。 如果為露營地區,則要先行確認盥洗室的數量,在活動流程安排上方便進行調整。 旅遊規劃若為海外旅遊,其交通規劃方式則需安排公司至機場進行往返,有部分的同仁會選擇自行開車方式前往機場亦可。 為企業運動日,而企業運動日的規劃則著重在分組進行團隊合作的精神,達成目標的動力,加深員工間的合作及目標達成,找出可能的領導特質員工。 根據活動目的及預算,討論最能達成活動目的的舉辦形式。 可以先從線下、線上區分,規劃實體活動或是透過網路進行互動,或者是線下搭配線上舉辦,讓整體活動呈現出多元的體驗方式。